Le restaurant

FOR THE MOST DEMANDING GOURMETS

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OUR RESTAURANT

Our kitchen and wine cellar have been designed to delight the most demanding gourmets. Game and trout are the specialty of the house.

Our dining room is ideal for a romantic evening. We organize gastronomic weekends all year long.

The hotel restaurant “Am Steineweiher” is also suitable for family banquets and seminars.

In summer, a beautiful lakeside terrace allows you to eat outside.

Opening hours:

Monday to saturday from 17.30 p.m. till 20.00 p.m.

Sunday closed

Reservation only!

OUR MENUS

Menu 1: 44,50 €

Räucherlachs an Spargel Tomaten Tartar ODER Wachtelterrinne an Zwiebel Himbeer Konfit

Pulardenbrust Archiduc, Gemüsetrio, Kroketten ODER Forelle an Kräuterbutter, Salatvariationen, Petersilienkartoffeln

Tiramisu

Menu 2: 58,50 €

Räucherlachs an Spargel Tomaten Tartar ODER Wachtelterrinne an Zwiebel Himbeer Konfit

Kalbsteak Archiduc, Gemüsetrio, Kroketten ODER Trio von Fisch an Hummercrème

Grand Marnier Parfait

Soups

Hummercrèmesuppe

12,50 €

Spargelcrèmesuppe

7,50€

Appetizers

Spargel auf Flämischer Art

20,00 €

Spargel auf Ardenner Art mit Sauce Hollandaise

22,00 €

Italienischer Gegrillte Scampis auf Kräutercrème

19,50 €

Vegetarische No Chicken Nuggets an Frühlingssalat

17,50 €

Dishes

Regenbogenforelle an Kräuterbutter

23,50 €

Trio von gegrilltem Fisch an Hummercrème

35,00€

Poulardenbrust Archiduc

23,50 €

Zwischenrippenstück vom Rind in Pfeffersauce

27,00 €

Kalbsteak Archiduc

36,00 €

Lammkrone an Kräuterjus

38,00 €

Vegetarische No Beefburger à la Provence

19,50 €

Desserts

Tiramisu

10,50 €

Grand Marnier Parfait

10,50 €

Crème Brulée

10,50 €

Dame Blanche

14,50 €