Le restaurant

Pour les gourmets les plus exigeants

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Notre restaurant

Notre cuisine et la cave de vins raviront les gourmets les plus exigeants.
Le gibier et la truite sont la spécialité de la maison.

Notre restaurant se prête idéalement pour une soirée romantique.
Nous organisons toute l’année des week-ends gastronomiques.

L’hôtel-restaurant “Am Steineweiher” se prête également pour des banquets de famille et des séminaires.

En été, une belle terrasse en bordure du lac vous permet de manger à l’extérieur.

Heures d’ouverture:
Lundi à dimanche de 17h30 à 20h00

Dimanche fermé

Sur réservation!

NOTRE CARTE & NOS MENUS

Menu 1: 44,50 €

Räucherlachs an Spargel Tomaten Tartar ODER Wachtelterrinne an Zwiebel Himbeer Konfit

Pulardenbrust Archiduc, Gemüsetrio, Kroketten ODER Forelle an Kräuterbutter, Salatvariationen, Petersilienkartoffeln

Tiramisu

Menu 2: 58,50 €

Räucherlachs an Spargel Tomaten Tartar ODER Wachtelterrinne an Zwiebel Himbeer Konfit

Kalbsteak Archiduc, Gemüsetrio, Kroketten ODER Trio von Fisch an Hummercrème

Grand Marnier Parfait

Soupes

Bisque de Homard

12,50 €

Velouté d'asperges

7,50€

Amuse-Gueules

Asperges à la Flamande

20,00 €

Asperges à l'Ardenaise, Sauce Hollandaise

22,00 €

Scampis à la crème aux fine herbes

19,50 €

Salade vegetarienne avec no chicken nuggets

17,50 €

Plats

Tuite arcen ciel aux fines herbes

23,50 €

Trio de poissons grillés à la crème homardine

35,00€

Sûprème de poularde archiduc

23,50 €

Entrecôte au poivre vert

27,00 €

Steak de veau archiduc

36,00 €

Râques d'agneau au jus aux fines herbes

38,00 €

No beefburger vegetarien à la Provençale

19,50 €

Desserts

Tiramisu

10,50 €

Parfait Grand Marnier

10,50 €

Crème Brulée

10,50 €

Dame Blanche

14,50 €