Restaurant

FÜR DIE ANSPRUCHSVOLLEN GOURMETS

Unsere Restaurant

Unsere Küche und unser Weinkeller wurden entworfen, um die anspruchsvollsten Feinschmecker zu verwöhnen. Wild und Forelle sind die Spezialität des Hauses.

Unser Speisesaal ist ideal für einen romantischen Abend. Wir organisieren das ganze Jahr über gastronomische Wochenenden.

Das Hotelrestaurant „Am Steineweiher“ eignet sich auch für Familienbankette und Seminare.

Im Sommer können Sie draußen auf einer schönen Terrasse am See essen.

Das Restaurant ist das ganze Jahr geöffnet.

UNSERE KARTE & UNSERE MENÜS

Suppen

Tagessuppe

6,50 €

Hummercrèmesuppe

11,50 €

Vorspeisen

Eifeler Wildteller

16,50 €

mit Wildpastete, Hirschschinken und Wildschweinsalami

Kalter Fischteller an Meerrettichcrème

16,50 €

Wachtelbrüstchen an Portweinjus

18,50 €

Froschschenkel auf Pariser Art

17,50 €

Scampis in Kräutercrème

16,50 €

Hauptspeisen

Schweinemedaillons in grünem Pfeffer

19,50 €

Rinderhüftsteak in grünem Pfeffer

24,50 €

Entenbrust in Orangensauce

25,50 €

Kalbsteak Eszterhazy

35,00 €

Filetsteak vom Rind an Morchelcrème

36,00 €

Lammkrone an Kräuterjus

30,50 €

Fischgerichte

Forelle Müllerin

18,50 €

Ardenner Forelle

19,50 €

Forelle in Mandeln

20,00 €

Forelle "Steineweiher" in Folie gegaart

24,50 €

* Forellenfilets +2,00€ Aufpreis

Seezunge Müllerin

30,00 €

Desserts

Crème brulée

9,50 €

Grand-Marnier-Parfait

9,50 €

Dame Blanche

10,50 €

Crèpe Paysanne

8,50 €

Desserts

Crêpe Flambée

10,50 €

Crêpe Comédie Française

12,50 €

Käseteller

12,50 €

Menu 1: 27,50 €

Tagessuppe

Forellenfilets in Kräuter, Petersilienkartoffeln, Salat

Dessert

Menu 2: 27,50 €

Tagessuppe

Schweinemedaillons in grünem Pfeffer, Kroketten, Gemüse

Dessert

Menu 3: 43,50 €

Kalter Fischteller

Kalbsteak an Portweinjus, Kroketten, Gemüse

Parfait